Indkøbskurv
0
0,00 kr.

 BUFFÉT 

TIL KONFIRMATION, STUDENTER- OG SVENDEGILDE, FØDSELSDAG, BARNEDÅB OG ANDRE ANLEDNINGER.

   MENU A

             Pris: 189,- pr. kuv. 

             (Min. 10 kuv.)

  • Cremet tunmousse anrettet på salat, dild & citron.

  • Rosastegt okseculotte.

  • Honning & lime marinerede kyllingeoverlår.

  • Smørstegte kartofler med rosmarin.

  • Sprød salat med appelsin, melon, blåbær, ristede græskarkerner & vinaigrette.

  • Bearnaisesauce.

  • Brød & pisket brunet smør.

  • Hjemmelavet brownie med friske bær & mynte.

    Levering er ikke inkluderet. 

  MENU B

              Pris: 249,- pr. kuv. 

             (Min. 10 kuv.)

  • Bruschetta med mousse af varmrøget laks, friske urter, syltede løg.
  • Citrusstegt laks med frisk timian & urtecreme.
  • Rosastegt oksefilet med rosmarin.
  • Pommes Anna.
  • Friske ovnbagte grøntsager toppet med gremolata.
  • Sprød salat med appelsin, melon, blåbær, ristede græskarkerner og vinaigretta.
  • Rødvins sauce.
  • Kold bearnaise creme.
  • Brød & pisket brunet smør.
  • Hindbær Panna cotta.

    Levering er ikke inkluderet. 


  MENU C

             Pris: 299,- pr. kuv. 

             (Min. 10 kuv.)

  • Lufttørret skinke med melon, balsamico, græskarkerner, anrettet på bund af salat.
  • Helstegt oksemørbrad.
  • Honning- og limemarinerede saftige kyllingeoverlår.
  • Kartofler vendt i brunet smør, toppet med friske krydderurter.
  • Friske ovnbagte grøntsager, toppet med gremolata.
  • Sprød salat med appelsin, melon, blåbær, ristede græskarkerner & vinaigrette.
  • Rødvins sauce.
  • Bearnaisesauce.
  • Brød & pisket brunet smør.
  • Citronfromage. 

    Levering er ikke inkluderet. 


  MENU D

             Pris: 319,- pr. kuv.

             (Min. 10 kuv.)

  • Varmrøget laks på bund af salat, med urtecreme og syltede løg.
  • Rosastegt oksefilet med rosmarin.
  • Honning- og limemarinerede saftige kyllingeoverlår.
  • Smørstegte kartofler med rosmarin.
  • Pommes Anna.
  • Friske ovnbagte grøntsager, toppet med gremolata.
  • Sprød salat med appelsin, melon, blåbær, ristede græskarkerner & vinaigrette.
  • Bearnaisesauce.
  • Rødvins sauce.
  • Brød & pisket brunet smør.
  • Chokolade Panna cotta.

    Levering er ikke inkluderet.